NOVICE: Spolno določanje in ovo, konec odstranjevanja moških piščancev
V svojem sporočilu za javnost z dne 19. julija 2021 je Julien Denormandie, minister za kmetijstvo in prehrano, napovedal konec mletja in plina moških piščancev do leta 2022 zahvaljujoč spolnemu določanju in ovo. Panoga jajc in kokoši bo doživela novost, saj je do zdaj opravljala selektivno razvrščanje novorojenih piščancev z ločevanjem moških od žensk, ki so bili namenjeni žalostni usodi v primerjavi s svojimi sestrami, namenjenimi za neseče kokoši. Odslej se selekcija izvaja vnaprej, ko je jajce še na embrionalni stopnji, kar je manj kruto, kot odstranjevanje živali, ki je že nekaj ur živa. Spolno določanje v jajcu ali ovo-sex je skupek tehnik, ki omogočajo zaznavanje spola piščančjega zarodka. Tako se Francija pridružuje sosednji Nemčiji, edinima državama na svetu, ki sta v Evropski uniji sprejeli ta nov ukrep. Poglobimo se v našo zadnjo novico!
Spolno določanje in ovo: Konec trpljenja perutnine
Po seminarju, ki je potekal to poletje in na katerem so se zbrali glavni akterji kmetijske in prehrambene industrije, Ministrstvo za prehrano in kmetijstvo v Berlinu, tisto v Franciji, francosko-nemška združenja za zaščito živali, perutninske strokovnjake in tehnične strokovnjake, je bilo sklenjeno kolektivno soglasje za prepoved sumljivih in neusmiljenih rejskih praks nad majhnimi piščanci.
Za informacijo, v kmetijskih obratih z nesnicami se moški piščanci odstranijo iz reje, da ostanejo samo ženski piščanci, bodoče nesnice. Ta krut pokol moških ali deformiranih piščancev, ki so ubiti takoj po izvalitvi z asfiksijo z ogljikovim dioksidom ali mletjem, že dolgo šokira potrošnike in zagovornike živali.
Ker je Francija prvi evropski proizvajalec jajc, je bil čas, da se država postavi na stran boljših metod, ki so bolj spoštljive do živali. Vsako leto se zmelje ali pogasi 50 milijonov moških piščancev, ki so nekoristni za proizvodnjo jajc. Zakaj? Sektor ličenja meni, da ni donosno hraniti preostale moške piščance. Industrijalci menijo, da ti ptički ne morejo postati niti mesni piščanci zaradi njihove rasti in značilnosti trupa, ki so izven norm, zaradi česar obstaja dvojna proizvodnja jajc za ličenje in za belo meso za prehrano. Čeprav ekonomske razloge postopka daleč prevladujejo do zdaj, je nesprejemljivo, da zatisnemo oči pred trpljenjem rejnih živali.
Ko tehnologija izboljša usodo piščancev
Nemčija je razvila inovacijo, ki omogoča določiti spol perutnine na embrionalni stopnji in razvrstiti moška in ženska jajca. Valilnice se bodo morale opremiti z novo opremo, da bodo lahko videli spol piščanca v jajcu brez potrebe po prebadanju lupine. Nato razvrščanje jajc pomeni inkubacijo ženskih jajc, ki bodo postala želene nesnice, in odstranitev moških jajc za hranjenje drugih živali na kmetiji.
Ta postopek ovo-sexanja bistveno pripomore k izboljšanju življenjskih pogojev mladih piščancev in spoštuje pomembno etično trgovino za državljane.
Poleg tega investicija v stroje "spolno določanje in ovo" v valilnicah znaša 15 milijonov evrov. Vlada se zavezuje, da bo podprla rejce in vzpostavitev opreme, ki bo morala biti operativna ali naročena do 1. januarja 2022, in bo amortizirala povišanje cene kokoši ali njihovih jajc. Predvidenih je deset milijonov evrov za pomoč rejcem pri uporabi teh dragih novih tehnik.
Do konca leta naj bi bil sprejet ministrski dekret o novi metodi sexanja jajc, kar je velik napredek v kmetijskem sektorju in dobrem počutju živali.
Končno dobra novica za piščance! Spolno določanje in ovo ima pred seboj svetlo prihodnost, še posebej, ker se mnogi rejci zanimajo za dobro počutje svojih živali, hkrati pa želijo izpolniti zahteve odgovornih in državljanskih potrošnikov. Industrijska proizvodnja jajc bo verjetno vplivala na material in ekonomijo, vendar, če so velike distribucije in potrošniki pripravljeni sprejeti verjetni dvig cene jajc za nekaj centov, je to v interesu za dobrobit živali. Aktualno bomo še spremljali!
Povezani članki :
Ptica gripe: Vse, kar moram vedeti za zaščito mojih domačih kokoši
Kako do piščancev? 4 ključni dejavniki za uspeh
Čiščenje kokošnjaka: 9 nasvetov za pravilno vzdrževanje
NOVICE: Prepoved prodaje psov in mačk v trgovinah za male živali
Kako prijaviti mučenje živali?
Inteligentna žival: Raziskovanje živega in intuitivnega živalskega sveta
