AKTUALNO: Spolno določanje piščancev in konec drobljenja samcev
Napovedano s strani vlade leta 2022, tehnika spolnega določanja piščancev v jajcu ali ovoseksaže omogoča določitev spola perutnine. Kmetijske farme, ki gojijo kure, so dobro seznanjene s ročnim sortiranjem piščancev, ki so pravkar izvaljeni. Ločujejo samce od samic, ki so namenjene za nesnost. V krutem svetu industrijske proizvodnje so petelini manj donosni od nesnic. Zato jim je namenjena tragična usoda.
Povzetek dejstev: Nemčija in Francija so se sestale in dosegle kolektivni dogovor o prepovedi okrutnih praks reje majhnih piščancev. Tako je Francija morala prenehati z drobljenjem in plinjenjem moških piščancev v valilnicah. To je storila, vendar le delno. Prepovedano je drobljenje samčkov. Spolno določanje zadeva samo rjave ali rdeče kokoši, kar predstavlja 85 % francoske proizvodnje. V nesnovalni verigi se uporabljajo samo rjave ali bele perutnine. Bela jajca se široko uporabljajo v živilsko-predelovalni industriji, rjava pa uživajo Francozi, ki jim dajejo prednost.
Tako je po 14 dneh inkubacije spolno določanje zarodka mogoče skozi lupino za rjave perutnine, a ne za bele. Beli piščanci, ki dosežejo konec valjenja, se sortirajo in eliminirajo ne več z drobljenjem, ampak z plinjenjem. Zoomalia vam predstavlja povzetek te novice, ki je pomembna za dobrobit perutnine. Odkrijte metode spolnega določanja piščanca, napredek in ovire nove zakonodaje.
Spolno določanje piščancev: tehnika za profesionalne rejce
Spolno določanje piščancev pomeni, da veste, ali gojite moške piščance za peteline ali ženske piščance, ki bodo postale nesnice. Na manjši lestvici so te informacije potrebne, da se lahko pričakujejo posvojitve, širitev kokošnjaka, ustrezno število gnezdilnic in izbira hranjenja.
Če ste majhen rejec in ponujate v posvojitev svoje pernate prijatelje, lahko samostojno določite spol piščancev. Tu so nekaj nasveti:
- Dolžina njihovih kril: samci imajo samo eno vrsto perja, medtem ko samice imajo dve vrsti perja različnih dolžin.
- Barva in oblika njihovega perja: svilnato puhasto perje na piščancu je pri samcu precej svetlo in temnejše pri samici. Obroba perja bodočega petelina je z zobci, medtem ko je obroba prihodnjih kokoši bolj zaobljena.
- Velikost telesa in glave: samci so ponavadi širši kot samice, glavnik in mesnati del sta bolj rdeča in bolje oblikovana pri piščancu samcu kot pri samici.
- Obnašanje: samci so manj plašni kot samice.
Nekateri profesionalci se obrnejo na laboratorije, ki izvajajo hormonalno analizo in merijo raven hormonov zarodka. Na žalost je ta metoda danes dolgotrajna in draga.
Samo velike industrijske farme so sposobne neposredno zaznati spol piščancev z opazovanjem njihovih spolovil. To pomeni lahko stiskanje piščanca v rokah, da pomagate pri izločanju iztrebkov. Če se v kloaki pojavi izboklina, gre za samca, sicer za samico. Vendar je možnost napake vedno prisotna.
Spolno določanje piščancev in ovo je revolucionarna praksa, ki omogoča, da se spol zarodkov v jajcu kokoši. Cilj proizvajalca na trgu je odstraniti jajce, preden postane piščanec, obsojen na plinjenje z CO2.
Konec odstranjevanja moških piščancev: samo delno!
Minister za kmetijstvo in prehrano je uradno napovedal v svojem tiskovnem sporočilu leta 2021. Spolno določanje in ovo bo končalo drobljenje moških piščancev v vseh rejah. Stroji, namenjeni za spolno določanje piščancev, omogočajo identifikacijo spola piščanca v embrionalni fazi in s tem, da ga ni več treba odstraniti po rojstvu.
Nemčija in Avstrija sta končali odpravo moških piščancev, Francija pa je to prakso prepovedala od 1. januarja 2023, z nekaj izjemami. Razlage...
Spolno določanje belih kokoši je bolj kompleksno kot za rdeče kokoši. Tehnika plinjenja z CO2 po izvalitvi moškega piščanca se zdi manj kruta od drobljenja po mnenju nesnovalne industrije. Kasneje se trupla živali uporabljajo za hranjenje plazilcev ali ptic ujed v živalskih vrtovih ali sokolarstvih.
Težavam je bila dodeljena izjema, ki zadeva več kot 8 milijonov moških piščancev na leto. Zagovorniki pravic živali protestirajo proti tej izjemi zakona, ki ga je sprejela vlada. Cilj reforme je bil pokriti celotno populacijo oplojenih jajc, ne samo 3/4 moških piščancev. Poleg tega uporaba plinjenja ni nič manj agresivna od drobljenja, samo manj očitna v očeh "človeštva".
Ministrstvo za kmetijstvo in proizvajalci jajc zato sprejemajo novo tehnologijo ovoseksaže, ki je operativna za piščance rdečih kokoši in ne deluje za bele piščance. Žal bodo beli piščanci še naprej obsojeni ob rojstvu. Vendar se boj za pravice živali nadaljuje!
V povzetku! Glede na dobrobit živali je prostor za izboljšave. Nova tehnologija spolnega določanja piščancev še ni popolnoma splošno sprejeta na evropski ravni. Počasi napreduje na terenu, upajmo le, da s časom ne bo nazadovala. Piščanci, ki niso podvrženi ovoseksaži, rojeni iz belih kokoši, še vedno trpijo zaradi asfiksije z ogljikovim dioksidom. Njihovo meso se nato uporablja v živalski krmi. Inflacijske razmere lahko zavirajo zakonodajne predloge v prid dobremu ravnanju z živalmi. Evropska komisija za zdravje in varnost hrane podpira popolno prepoved odstranjevanja živih piščancev ali račk. Letos naj bi se sestala in ponovno preučila zadevo. Zoomalia vas bo seveda obvestila o novostih!
