Gournayska kokoš: Vse, kar morate vedeti o njej!
Gournayska kokoš je ponev srednje velika francoska kokoš, vzrejena zaradi svojih jajc, mesa in tudi zaradi lepote svojega "kamnito" pisane perja. Če ste se tudi vi zaljubili v njo, so tukaj vse informacije, ki jih morate vedeti o tej robustni in družabni kokoši, preden jo posvojite.
Gournayska kokoš: njena zgodovina
Gournayska kokoš je francoska domača kokoš. Njeno ime izvira iz mesta Gournay-en-Bray v Seine-Maritime, od koder izvira. Tako kot jerebice, pavove ali prepelice je Gournayska kokoš del družine fazanov (Phasianidae). Gournayska kokoš pripada zelo stari pasmi. Njeno izvor sega v XV. stoletje. Nastala je iz križanja lokalne normanske pasme in skandinavske pasme, ki so jo uvedli Vikingi.
Gournayska kokoš se je postopoma razširila po Evropi. Njen uradni standard je bil uveljavljen leta 1924. Od druge polovice XX. stoletja se je njena populacija zmanjševala. Rejci so takrat raje izbrali pasme nesnih kokoši z optimalnim izkoristkom. Tako je Gournayska kokoš skoraj popolnoma izginila v Franciji.
Od 1990-ih let je Gournayska kokoš deležna posebne pozornosti s strani ljubiteljev starih pasem kokoši zaradi zagotavljanja njenega preživetja. Miniaturna Gournayska kokoš je bila ustvarjena in priznana od začetka 2000-ih let.
Fizične značilnosti Gournayske kokoši
Odrasla kokoš tehta od 2 do 2,5 kg, petelin pa od 2,5 do 3 kg. Gournayska kokoš meri od 25 do 55 cm. To je srednje velika kokoš z harmoničnimi merami. Njeno telo je podolgovato, a z zaobljenimi oblikami. Gournayska kokoš je prepoznavna po svojem kamenito pisanem perju. Perje je resnično črno pike belega, pogosto intenzivnejše proti glušcu in enotnejše proti telesu in repu. To perje je razlog za njen sloves. Gournayska kokoš je zelo ugledna in zato je izbrana tudi za okrasno kokoš. S staranjem postane perje bolj črno-belo in pobeli.
Kokoš ima majhno glavo s pomanjšano in ravno grebeno, usmerjeno nazaj. Njene oči so oranžno-rumene. Kljun je dokaj majhen, rahlo ukrivljen, obarvan črno, rožnato in belo. Uhani so bele barve, včasih pikčasti z rdečo, ovalne oblike. Bradavičke so majhne in zaokrožene. Prsni koš je dobro izstopajoč in zaobljen. Trebuh je dobro oblikovan, zaokrožen. Noge so sorazmerno kratke, končajo se z nagimi in rožnatimi tarzami s štirimi prsti. Rep je nošen zelo visoko. Skoraj je navpičen in vzporeden z glavo. Linija hrbta, ki se začne od grebena do konca repa, skoraj tvori širok U.
Petelin ima fizične značilnosti podobne kokoši. Njegov greben ni zelo visok, vendar dobro nazobčan in usmerjen nazaj. Hrbtenica je ravna in visoka.
Značaj in občutljivosti Gournayske kokoši
Gournayska kokoš je pasma, ki je cenjena zaradi svojega enostavnega značaja. Ni divja in zelo družabna, ima rada človeško prisotnost in je lahko dober spremljevalec. Vendar pa je tudi zelo neodvisna.
V kokošnjaku lahko Gournayska kokoš živi sama, v paru ali z več pernatimi. Razume se z kokošmi različnih pasem. Gournayska kokoš ceni svojo svobodo. Rada počne, kar hoče čez dan, ne mara omejitev, kot je valjenje jajc. Pasme kokodakajo, relativno tiho za kokoš. Petelin je veliko glasnejši.
Prehrana Gournayske kokoši
Gournayska kokoš je vsejed. Njena prehrana v kurniku lahko vključuje popolno mešanico žitaric in stročnic, bogatih z beljakovinami (pšenica, koruza, ječmen, oves) ali običajne pelete za nesnice (koruza, sončnica, soja).
Delež beljakovin, ki so vključene v pelete, mora biti visok za zagotovitev proizvodnje jajc in njihove kakovosti. Dodatek lupin ostrig je lahko smiseln za zagotavljanje redne nesnosti in trdote lupin.
Zdrobljene ali v obliki prahu, lupine ostrig so pomemben vir kalcija. Če je to mogoče, bo Gournayska kokoš naravno dopolnila svojo prehrano z deževniki, rastlinskimi odpadki ali semeni, najdenimi v tleh.
Zdravje Gournayske kokoši
Ker spada med robustne pasme, ima Gournayska kokoš močno zdravje. Potrebuje malo nege. Njena pričakovana življenjska doba je od 10 do 12 let. Bolezni, ki jo lahko prizadenejo, vključujejo insekte in črevesne parazite. Z zemeljskim prahom se ponavadi sama znebi insektov, ki bi lahko naselili njeno perje.
Kot pri vseh kokoših lahko potrebuje posebno nego v primeru črevesnih parazitov. Takrat je treba ves čas paziti na čistost njene vode in ji po potrebi dati posebno prehransko dopolnilo. Kot preventivo se ji lahko dajo tudi črvičila. Kurnik je treba redno vzdrževati in čistiti od starih prehranskih odpadkov.
Habitat Gournayske kokoši
Gournayska kokoš potrebuje prostor. Rada se giblje, teče, ves dan. Leteti ne more veliko, ampak prehodi veliko prostora s hojo čez dan. Ne ostane neaktivna in zavetja. Zato bo potrebovala prostoren kurnik ali velik, zaprt vrt. Potrebuje prostor z dobro določenimi različnimi področji (gnezdo, kraj za nesenje jajc in kraj za hranjenje). Nameščeni pripomočki morajo biti trdni in stabilni, saj Gournayska kokoš potrebuje gibanje in prostor. Lahko zlahka prevrne vse s svojimi nenadnimi gibi.
Gournayska kokoš ne skrbi za težke podnebne razmere. Dež ji je celo všeč. Gournayska kokoš uživa na prostem, lahko pa se hitro navadi na perutninarstvo, če ima dovolj prostora. Primerna je za ljudi vseh starosti, od otroka do starejšega. Zelo je lahka za ukrotitev. Vendar je treba zagotoviti dovolj prostora. Življenje v stanovanju ali v hiši brez vrta je posledično nezdružljivo z njeno naravo.
Razmnoževanje Gournayske kokoši
Gournayska kokoš postane plodna pri starosti 3 mesecev. Je odlična nesnica. Povprečno letno znese 200 jajc. Jajca tehtajo od 50 do 60 g. Lupina je bela. Vendar je Gournayska kokoš zelo slaba nesenja kokoš. To je zagotovo eden od razlogov za njeno izginotje.
Naravno je torej razmnoževanje težavno. Električna valilnica je pogosto nujna. Za pridobitev Gournayskih kokoši in uživanje njihovih jajc se bo verjetno treba obrniti na profesionalce.
Tako je Gournayska kokoš robustna kokoš, lahka za vzrejo, cenjena zaradi njene značilne perja in njenega karakterja, ki je hkrati družaben in neodvisen. Treba ji je zagotoviti dovolj prostora za njeno ravnovesje in zdravje. Njena težava pri nesenju lahko predstavlja njen edini problem, vendar to je lahko tudi prednost.